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Gesundheitskompetenz, Ernährung und mögliche gesellschaftliche Lösungen des Problems von Übergewicht bei Kindern und Jugendlichen Seiberl, Jasmin. - Uelvesbüll : Der Andere Verl., 2011
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Isothiocyanates, indoles and anthocyanidins as putative modulators of Nrf2-dependent signal transduction pathways in skin Ernst, Insa. - Uelvesbüll : Der Andere Verl., 2011
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Langfristige Effekte eines neuen Ernährungsprogramms und deren Prädiktoren: die Metabolic-balance-Studie Meffert, Cornelia. - Aachen : Shaker, 2011
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Langfristige Effekte eines neuen Ernährungsprogramms und deren Prädiktoren: Die metabolic balance® Studie Meffert, Cornelia. - Aachen : Shaker, 2011, 1. Aufl., neue Ausg.
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Methodenentwicklung und -optimierung der Stabilisotopenassays von Folaten in Lebensmitteln und Humanproben unter spezieller Berücksichtigung der Bioverfügbarkeit der Lebensmittelfolate Mönch, Sabine. - Freising : Dt. Forschungsanst. für Lebensmittelchemie, 2011, 1. Aufl.
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Psychologische Diagnostik mentaler Fitness im Sport Gerwinat, Alexandre Martin. - Frankfurt, M. : Lang, 2011
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Scheitert die Ernährungskommunikation? Steinberg, Antje. - Wiesbaden : VS-Verl., 2011, 1. Aufl.
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Sport zur Gesundheitsförderung oder treiben nur Gesunde Sport? Becker, Simone. - Wiesbaden : VS-Verl., 2011, 1. Aufl.
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Untersuchungen zur massenspektrometrischen Charakterisierung und Bestimmung dopingrelevanter Peptidhormone Bredehöft, Michael. - Aachen : Shaker, 2011
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Untersuchungen zur massenspektrometrischen Charakterisierung und Bestimmung dopingrelevanter Peptidhormone Bredehöft, Michael. - Aachen : Shaker, 2011, 1. Aufl., neue Ausg.
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