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Überblick über die milchwirtschaftliche Ausbildung
Kiermeier, Friedrich. - Weihenstephan : Milchwirtschaftl. Institut d. Techn. Hochschule München, 1961
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Zur Kenntnis der Milchphosphatasen
Meinl, Elfriede. - Berlin : Springer, 1961
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Kontrolle der Korrosion durch Reinigungs- und Desinfektionslösungen
Wildbrett, Gerhard. - Nürnberg : Carl, 1960
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Einfluß hoher Außentemperaturen auf die Temperatur der Milch
Kiermeier, Friedrich. - Kempten (Allgäu) : [Volkswirtschaftlicher Verl.], 1958
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Kontrolle von Reinigungsmitteln und Reinigung in der Milchwirtschaft
Kiermeier, Friedrich. - Nürnberg : Carl, 1957
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Der Wassergehalt ausgeformter Butter
Kiermeier, Friedrich. - Kempten (Allgäu) : Allgäuer Druckerei u. Verl.-Anst., 1955
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Die Abhängigkeit des Ergebnisses der Roese-Gottlieb-Fettbestimmung in Milch von der Art der Extraktion
Nürnberg : Carl, 1955
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Die verlorene Packung für Milch
Wildbrett, Gerhard. - Kempten (Allgäu) : [Verl. d.] Dt. Molkerei-Zeitung, 1955
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Eine Ursache für das vorzeitige Versagen von Hocherhitzungs-Reagenzien
Seuss, Alfred. - Kempten (Allgäu) : Allgäuer Druckerei u. Verl.-Anst., 1955
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Analytische Vergleiche zwischen Hand- und Maschinenfertigung von Camembertkäse
Kiermeier, Friedrich. - Kempten (Allgäu) : Allgäuer Druckerei u. Verlagsanst, 1954
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Administration
