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Ein Bier wie Bayern
Winkler, Richard. - Neustadt an der Aisch : Verlag PH.C.W. Schmidt, 2016, [1. Auflage]
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FichtelgeBIERge
Beukhardt, Wolfgang. - Wunsiedel : Fichtelgebirgsmuseum, [2016?]
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Rohstoffe
Freising-Weihenstephan : Selbstverlag der MEBAK, 2016, 1. Auflage
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Senkung des Gehaltes an Magensäuresekretion fördernden Getränkeinhaltsstoffen in vergorenen Getränken
Tyrell, Thomas. - Berlin, 2016
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500 Jahre Reinheitsgebot
Mindelheim : Verlag W. Sachon GmbH + Co., [2015]
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Aroma-Fächer
[Furth] : [MDV, Maristen-Dr. & -Verl.], [2015?]
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Bier.Macht.München
München : Süddeutsche Zeitung Edition, [2015], [1. Auflage]
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Bierstadt Murau
Baltzer, Alfred. - [Murau] : Steinbrunn Verlag, [2015?]
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Eignung von biobasierten Polymeren als Dichtungsmaterialien
Otto, Björn. - Berlin : Wissenschaft und Technik Verlag, November 2015, 1. Auflage
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Einsatz von Peptidasen zur Herstellung von glutenfreiem Bier unter Beibehalt einschlägiger Qualitätsmerkmale
Knorr, Verena Anna. - Freising : Dt. Forschungsanst. für Lebensmittelchemie (DFA), 2015, 1. Aufl.
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Administration
