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Wirkungen eines Bifidojoghurts mit Laktulose und eines konventionellen Joghurts auf Darmphysiologie und bakterielle Metaboliten als Risikomodulatoren der Kolonkarzinogenese sowie Darmflora und Blutlipide bei gesunden Erwachsenen Gerlach, Stefanie, 2007
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Alimentäres Methionin und Hyperhomocysteinämie Ebner, Annette, 2006
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Die Bekämpfung der Adipositas in den USA Gartz, Nina, 2006
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Einfluss von flavanolreichem Kakao auf die Endotheldysfunktion bei Rauchern Perré, Sandra, 2006
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Epidemiologische und tierexperimentelle Studien zur Bedeutung der Säuglingsernährung für die Entwicklung von Körpergewicht, Stoffwechsel, Psychomotorik und Kognition bei Kindern diabetischer Mütter Rodekamp, Elke, 2006
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Interventionsstudien und In-vitro-Untersuchungen zum Effekt von Polyphenolen und ω-3 Fettsäuren [Omega-3-Fettsäuren] auf Endothelialfunktionen und Hautphysiologie Neukam, Karin Isolde, 2006
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Oxidants and antioxidants in human health Carrillo Peláez, Juan-Carlos, 2006
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Phyto-Estrogene Steiner, Claudia, 2006
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Quantitative Studien zu Vorkommen und metabolischem Transit alimentärer Maillard-Reaktions-Produkte Förster, Anke, 2006
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Rekonstruktion der Ernährung und weiterer Subsistenzgrundlagen dreier frühneuzeitlicher Bevölkerungen anhand der Analyse stabiler Isotope und Spurenelemente Peitel, Diana, 2006
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