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Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations.
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dcs=663*
im Bestand: Gesamter Bestand
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Name (Z-A)
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Interne ID-Nr. absteigend
41
Sensorial and analytical profiling of orange juice and apple juice
Kotter-Seel, Sabrina. - München : Herbert Utz Verlag, 2018, 1. Auflage
42
Stärkehaltige Rohstoffe für die Brennerei
Schwarz, Philipp. - Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer, 2018
43
Abriss der Bierbrauerei
Narziß, Ludwig. - Weinheim : Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, 2017, 8. vollst. überarb. u. erw. Auflage
44
Abriss der Bierbrauerei
Narziß, Ludwig. - Weinheim : Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, 2017, 8. vollst. überarb. u. erw. Auflage
45
Biology of Microorganisms on Grapes, in Must and in Wine
Cham : Springer International Publishing, 2017, 2nd edition 2017
46
Characterization of Key Odorants in Sherry Wine
Marcq, Pauline. - München : Verlag Dr. Hut, 2017
47
Charakterisierung der Schlüsselaromastoffe in Rum verschiedener Qualitätsstufen und Untersuchungen zur Aromastoffbildung beim Herstellungsprozess
Franitza, Laura. - München : Verlag Dr. Hut, 2017
48
Direct analysis of volatile compounds during coffee and tea brewing with proton transfer reaction time of flight mass spectrometry
Sánchez López, José Antonio. - Rostock : Universität Rostock, 2017
49
Eine Brennerei einrichten
Röhrig, Günter. - Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer, 2017
50
Eine Brennerei einrichten
Röhrig, Günter. - Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer, 2017
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