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Gemüse ist mein Fleisch München : Verl. Parkstraße, 2009
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Geschmacksache Frankfurt, M. : Frankfurter Allg. Zeitung GmbH, 2009
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Herings Lexikon der Küche Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2009, Einzellizenz
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Hygiene in der Küche Bonn : AID, 2009, 3., überarb. Aufl.
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Management-Lexikon Hotellerie & Gastronomie Frankfurt, M. : Dt. Fachverl., 2009
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Professionelles Reinigungsmanagement Henrich, Elfriede. - Stuttgart : Diakonisches Werk Württemberg, Dezember 2009, Völlig neue Überarbeitung / mit einem Kapitel zur "Ergebnisorientierten Reinigung"
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Sinn für gute Küche Bittermann, Christine. - [Buseck] : Computerstudio Lemmer & Ernst, 2009
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Tatort Küche Hamburg : Behr, 2009
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2500 Rezepte Düsseldorf : Data-Becker, 2008
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3D-Badplaner 8 Düsseldorf : Data-Becker, 2008
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