Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Expertensuche ?

Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations.

Vom 10. September 2025, 13 Uhr, bis 11. September 2025, 22 Uhr, kann es zu Einschränkungen bei der Bereitstellung von Medienwerken kommen. Wir informieren Sie per E-Mail über den aktuellen Stand Ihrer Bestellungen. // From 13:00 on 10 September 2025 until 22:00 on 11 September 2025, there may be restrictions on the provision of media works. We will inform you by email about the current status of your orders.

Ergebnis der Suche nach: dcs=663.42*
im Bestand: Gesamter Bestand

61 - 70 von 204

	61	Einsatz von Peptidasen zur Herstellung von glutenfreiem Bier unter Beibehalt einschlägiger Qualitätsmerkmale Knorr, Verena Anna. - Freising : Dt. Forschungsanst. für Lebensmittelchemie (DFA), 2015, 1. Aufl.
	62	Entwicklung von Analysenmethoden zur Charakterisierung von Carbonylen in Getränkematrices unter Anwendung der Dinitrophenylhydrazin-Derivatisierung und HPLC-ESI-MS/MS Baumjohann, Nina. - Münster, 2015
	63	Flüssig Brot und goldene Nahrung - 700 Jahre Brauwesen in Uelzen Grottian, Tilman. - [nicht ermittelbar] : Tilman Grottian, [2015], 2. Auflage
	64	Influence of accelerated fermentation on beer quality (pilot-scale trials) Onoda, Koji, 2015
	65	Meiningers Craft Neustadt : Meininger Verlag
	66	Mikrobrauereien Freising : Selbstverlag der MEBAK, 2015, 1. Auflage
	67	Nachhaltigkeit in Handwerksbrauereien Landerer, Katharina. - Nürnberg : Fachverlag Hans Carl, 2015
	68	Nachhaltigkeit in Handwerksbrauereien Landerer, Katharina. - Nürnberg : Fachverlag Hans Carl, 2015
	69	Simultaneous organic and nutrients removal in a mineral filled pilot scale trickling filter treating brewery wastewater Habte Lemji, Haimanot. - Rostock : Universität Rostock, 2015
	70	Strukturanalytische Studien zu bitteren, antimikrobiellen und schaumstabilisierenden Hopfeninhaltsstoffen und Oxidationsprodukten in Bier Vogt, Christian. - München : Verlag Dr. Hut, 2015, 1. Auflage