Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00

Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.

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	81	Beer filtration and stabilisation Balzer, Ulrich. - Nuremberg, Germany : Fachverlag Hans Carl GmbH, [2019], 1. Auflage
	82	[Ausgewählte Kapitel der Brauereitechnologie] Brewing Techniques in Practice Back, Werner. - Nuremberg, Germany : Fachverlag Hans Carl, [2019]
	83	Characterization of the volatile sensometabolome of high-quality green teas and studies on changes in tea leaves induced by the manufacturing process Flaig, Mario. - München : Verlag Dr. Hut, 2019, 1. Auflage
	84	Die Bayerische Branntweingeschichte Donauer, Franz. - Zolling : Schwarzbuch Verlag, März 2019, Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage
	85	Getränkeschankanlagen Berlin : Beuth, [2019], 1. Auflage, Stand der abgedruckten Normen: September 2018
	86	Impact of hot water extraction methods on key aroma compounds in beverages from differently roasted coffees and studies on the influence of single aroma compounds on the overall coffee aroma Kirsch, Sarah Lara. - München : Verlag Dr. Hut, 2019, 1. Auflage
	87	Impact of hot water extraction methods on key aroma compounds in beverages from differently roasted coffees and studies on the influence of single aroma compounds on the overall coffee aroma Kirsch, Sarah Lara. - München : Verlag Dr. Hut, 2019
	88	Kaffee-Genuss Hamburg : Zeitungsgruppe Hamburg GmbH, 2019
	89	Molecular and Sensory Studies on Coffee Bitter Taste Klade, Stefan. - München : Verlag Dr. Hut, 2019
	90	Molecular and sensory studies on coffee bitter taste Klade, Stefan. - München : Verlag Dr. Hut, 2019, 1. Auflage