Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00

Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.

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	91	399 x einlegen & einkochen Bellersen Quirini, Cosima. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, [2015]
	92	[Beeswax alchemy] Bienenwachswerkstatt Ahnert, Petra. - Münster : LV-Buch, [2015]
	93	[Karlin] Das grosse Buch vom Fermentieren Karlin, Mary. - Aarau : AT Verlag, 2015
	94	Das Vorratskammer-Kochbuch Ostfildern : Thorbecke, 2015
	95	[The art of fermentation] Die Kunst des Fermentierens Katz, Sandor Ellix. - Rottenburg : Kopp Verlag, September 2015, 1. Auflage
	96	Einlegen & Einmachen Köln : Komet, [2015]
	97	Einmachen Ostfildern : Thorbecke, 2015
	98	Einmachen Aarau : AT-Verl., 2015
	99	Fermentation Köln : Ed. Port Culinaire, 2015
	100	Fermentieren Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2015