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	1	Anleitung zur praktisch-ökonomischen Fabrikation des Zuckers und eines brauchbaren Syrups aus den Runkelrüben Hermbstaedt, Sigismund Friedrich. - Berlin/Boston : De Gruyter, 2023, 2. verm. u. verb. Auflage Reprint 2020
	2	Kleiner Katechismus der Bierbrauerei oder erster Unterricht für den Bürger und jeden Anfänger im Brauwesen Hermbstaedt, Sigismund Friedrich. - Leipzig : Deutsche Nationalbibliothek, 2023
	3	Anleitung zu einer gemeinnützigen Kenntniß der Natur, Fabrikation und Nutzanwendung des Essigs, so wie der verschiedenene Arten desselben Hermbstaedt, Sigismund Friedrich. - Berlin/Boston : De Gruyter, 2021, Reprint 2021
	4	Compendium der Technologie Hermbstaedt, Sigismund Friedrich. - Berlin/Boston : De Gruyter, 2020, Neue, durchaus umgearb. Auflage, besorgt von R. Wagner. Reprint 2019
	5	Compendium der Technologie Hermbstaedt, Sigismund Friedrich. - Berlin : G. Reimer, 1831
	6	Anleitung zum Etablissement einer Fabrike von ächtem Weinessig, welcher d. Französ. u. Rhein. völlig gleichkommt ... Hermbstaedt, Sigismund Friedrich. - Leipzig : Baumgärtner, 1822, 3. Aufl.
	7	Kleiner Katechismus der Bierbrauerei oder erster Unterricht für den Bürger und jeden Anfänger im Brauwesen Hermbstaedt, Sigismund Friedrich. - Leipzig : Baumgärtner, 1817
	8	Grundriß der Technologie oder Anleitung zur rationellen Kenntniß und Beurtheilung derjenigen Künste, Fabriken, Manufakturen und Handwerke, welche mit der Landwirthschaft, so wie der Kameralund Policeywissenschaft in nächster Verbindung stehen Hermbstaedt, Sigismund Friedrich. - Berlin : Friedr. Maurer, 1814
	9	Land- und hauswirthschaftliche Technologie oder Anweisung, wie d. Landwirth seine Erzeugnisse ... Hermbstaedt, Sigismund Friedrich. - Leipzig : Baumgärtner

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