Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/860390918 |
| Titel | Abriss der Bierbrauerei / Ludwig Narziss |
| Person(en) | Narziß, Ludwig (Verfasser) |
| Ausgabe | 5., erg. Aufl. |
| Verlag | Stuttgart : Enke |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1986 |
| Umfang/Format | VII, 404 S. ; 24 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-432-84135-9 kart. : DM 64.00 3-432-84135-3 kart. : DM 64.00 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Status nach VGG: lieferbar |
| Schlagwörter | Bierherstellung |
| Sachgruppe(n) | 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 39 Landwirtschaft, Garten ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: D 86/22029
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 1986 A 15021
Bereitstellung in Leipzig |
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