Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: idn=1169211909
Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1169211909 |
Art des Inhalts | Aufsatzsammlung |
Titel | Was passiert beim Schulessen? : Ethnographische Einblicke in den profanen Verpflegungsalltag von Bildungsinstitutionen |
Person(en) |
Rose, Lotte (Herausgeber) Seehaus, Rhea (Herausgeber) |
Organisation(en) | Springer Fachmedien Wiesbaden (Verlag) |
Ausgabe | 1. Auflage 2019 |
Verlag | Wiesbaden : Springer Fachmedien Wiesbaden |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2019 |
Umfang/Format | Online-Ressource (pdf) |
Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Was passiert beim Schulessen? |
Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2018101704251356488498 DOI: 10.1007/978-3-658-07304-6 |
URL | http://www.springerlink.com/content/978-3-658-07304-6 (Verlag) |
ISBN/Einband/Preis | 978-3-658-07304-6 |
EAN | 9783658073046 |
Sprache(n) | Deutsch (ger) |
Anmerkungen | Lizenzpflichtig |
Schlagwörter | Schulverpflegung ; Ernährung ; Gesundheitsverhalten ; Sozialverhalten |
DDC-Notation | 371.716 [DDC23ger] |
Sachgruppe(n) | 370 Erziehung, Schul- und Bildungswesen |
Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |