Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Titel Rösten von Kaffee : Magie - Kunst - Wissenschaft ; physikalische Veränderungen und chemische Reaktionen / Gerhard A. Jansen. Probat-Werke von Gimborn Maschinenfabrik GmbH
Person(en) Jansen, Gerhard A. (Verfasser)
Ausgabe 1. Aufl.
Verlag München : SV Corporate Media
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2006
Umfang/Format 72 S. : Ill., graph. Darst. ; 22 cm, 250 gr.
Andere Ausgabe(n) Parallele Sprachausgabe (Engl. Ausg.): Jansen, Gerhard A.: Coffee roasting
ISBN/Einband/Preis 978-3-937889-52-8 Pp. : EUR 14.90
3-937889-52-3 Pp. : EUR 14.90
EAN 9783937889528
Schlagwörter Kaffeebohne ; Rösten
DDC-Notation 663.934 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

Frankfurt Signatur: 2007 A 1672
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2007 A 833
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