Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Der Multimedia-Zeitschriftenlesesaal und der Kartenlesesaal in Leipzig sind vom 30.10. bis 03.11. geschlossen. // The multimedia/periodical reading room and the map reading room in Leipzig are closed from 30.10 to 03.11.
 
Neuigkeiten Leipzig: Freitag, 31. Oktober 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet. // Friday, 31 October 2025: The German National Library in Leipzig will be closed. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing will open from 10:00 to 18:00.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Backbuch
Titel Das grosse Buch vom König der Feinbäcker : d. besten Rezepte für Patisserie, Gebäck, Eis u. Konfitüren / Gaston Lenôtre. Vorw. von Paul Bocuse. [Dt. Übers. von Bernd Neuner-Duttenhofer (Teil I) u. Angela Wicharz-Lindner (Teil II)]
Person(en) Lenôtre, Gaston (Verfasser)
Ausgabe Genehmigte, ungekürzte Taschenbuchausg., 2. Aufl.
Verlag München : Heyne
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1984
Umfang/Format 527 S. : Ill. (z.T. farb.) ; 18 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-453-40301-7 kart. : DM 12.80
3-453-40301-0 kart. : DM 12.80
Beziehungen Heyne-Bücher / 7 / Heyne-Koch- und Getränkebücher ; Nr. 4317
Anmerkungen Orig.-Ausg. gesondert u.d.T.: Lenôtre, Gaston: Faites votre pâtisserie u. Lenôtre, Gaston: Faites votre glaces et votre confiserie
Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Konfekt ; Gebäckrezept ; Dessert ; Frankreich
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe

Frankfurt Signatur: D 84/21236
Bereitstellung in Frankfurt




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