Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Art des Inhalts Backbuch
Titel Das süsse Basel : e. Breviarium d. "süssen Kunst" im alten Basel ; mit 414 Gutzi- u. Süssspeisenrezepten aus 6 Jh. u. 12 Dutzend schwärmer. Lebkuchensprüchen / Eugen A. Meier
Person(en) Meier, Eugen A. (Verfasser)
Verlag Basel : Birkhäuser
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1973
Umfang/Format 128 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-7643-0699-1 Pp. : DM 45.00
3-7643-0699-8 Pp. : DM 45.00
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Basel ; Gebäckrezept ; Dessert
Sachgruppe(n) 22x Hauswirtschaft
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 81b/4713
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1976 B 5413
Bereitstellung in Leipzig




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