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Titel Process optimisation of oil and protein recovery from Jatropha curcas L. seeds in terms of hulling, shelling and mechanical extraction for improved efficiency and product quality / Sebastian Romuli
Person(en) Romuli, Sebastian (Verfasser)
Organisation(en) Shaker Verlag (Verlag)
Ausgabe 1. Auflage
Verlag Aachen : Shaker
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2017
Umfang/Format Online-Ressourcen, 132 Seiten : 23 Illustrationen (pdf)
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Romuli, Sebastian: Process optimisation of oil and protein recovery from Jatropha curcas L. seeds in terms of hulling, shelling and mechanical extraction for improved efficiency and product quality
Hochschulschrift Dissertation, Universität Hohenheim, 2017
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-201712219436
ISBN/Einband/Preis 978-3-8440-5516-0
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Schriftenreihe des Lehrstuhls für Agrartechnik in den Tropen und Subtropen der Universität Hohenheim ; 2017,12
Anmerkungen Lizenzpflichtig
Schlagwörter Purgiernuss ; Schälen ; Prozesssimulation ; Prozessoptimierung
Schälmaschine <Lebensmitteltechnologie> ; Prototyp ; Geräteentwicklung
Purgiernuss ; Ölsaat ; Extraktion ; Pflanzenölgewinnung ; Mechanische Presse
Purgiernuss ; Ölkuchen ; Proteingewinnung
DDC-Notation 665.35 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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