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Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1216085560
Titel Applications of nanotechnology in the winemaking process / by Iris Loira, Antonio Morata, Carlos Escott, Juan Manuel Del Fresno, Wendu Tesfaye, Felipe Palomero, José Antonio Suárez-Lepe
Person(en) Loira, Iris (Verfasser)
Morata, Antonio (Verfasser)
Escott, Carlos (Verfasser)
Del Fresno, Juan Manuel (Verfasser)
Tesfaye, Wendu (Verfasser)
Palomero, Felipe (Verfasser)
Suárez-Lepe, José Antonio (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format Online-Ressource : online resource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2020081719305940710395
DOI: 10.1007/s00217-020-03519-7
URL https://doi.org/10.1007/s00217-020-03519-7
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2020
DDC-Notation 663.2 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: European food research and technology (Bd. 246, 26.5.2020, Nr. 8, date:8.2020: 1533-1541)
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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