Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Der Multimedia-Zeitschriftenlesesaal und der Kartenlesesaal in Leipzig sind vom 30.10. bis 03.11. geschlossen. // The multimedia/periodical reading room and the map reading room in Leipzig are closed from 30.10 to 03.11.
 
Neuigkeiten Leipzig: Freitag, 31. Oktober 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet. // Friday, 31 October 2025: The German National Library in Leipzig will be closed. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing will open from 10:00 to 18:00.
 
 

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Titel Technologisches Praktikum
Teil: Lehrbrief 2., Backwaren- und Nährmittelproduktion / verf. von Wilfried Röhrig. Ausgearb. im Auftr. der Sekt. Nahrungsgüterwirtschaft und Lebensmitteltechnologie der Humboldt-Univ. Berlin
Person(en) Röhrig, Wilfried (Verfasser)
Verlag Dresden : Zentralstelle für das Hochschulfernstudium
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1981
Umfang/Format 34 S. : graph. Darst.
ISBN/Einband/Preis geh. (Pr. nicht mitget.)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Status nach VGG: Prüfung ausstehend
Schlagwörter Backware

Frankfurt Signatur: D 82/17537
Bereitstellung in Frankfurt




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