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Bücher
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Titel Der Wandel der Nahrungsgewohnheiten unter dem Einfluss der Industrialisierung / Hans J. Teuteberg; Günter Wiegelmann
Person(en) Teuteberg, Hans Jürgen (Verfasser)
Wiegelmann, Günter (Verfasser)
Verlag Göttingen : Vandenhoeck und Ruprecht
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1972
Umfang/Format 417 S. : Ill., graph. Darst., Kt.; ; 25 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-525-31803-4 Lw. : DM 54.00
3-525-31803-0 Lw. : DM 54.00
Beziehungen Studien zum Wandel von Gesellschaft und Bildung im neunzehnten Jahrhundert ; Bd. 3
Anmerkungen Auf d. Rücken: Teuteberg-Wiegelmann. - Literaturverz. S. 369 - 400.
Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Ernährung / Geschichte ; Jahrhundert / Gesellschaft, Wirtschaft ; Industrialisierung / Geschichte
Sachgruppe(n) 05b Sozialwissenschaften ; 14a Geschichte, Kulturgeschichte, Volkskunde ; 17a Medizin
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 72/10148
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: SA 22449 - 3
Bereitstellung in Leipzig




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