Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Neuigkeiten Dienstag 18. November 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Frankfurt am Main öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 18 November 2025: The reading rooms of the German National Library in Frankfurt am Main will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
Neuigkeiten Mittwoch, 19. November 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist geschlossen.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Schulbuch
Titel Fleischerei heute - rechtliche Vorschriften / Norbert Latz
Person(en) Latz, Norbert (Verfasser)
Werk(e) Gesetzliche Vorschriften für den Fleischer
Ausgabe 21., überarbeitete und erweiterte Auflage
Verlag Hamburg : Handwerk und Technik
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2015
Umfang/Format IX, 228 Seiten : Illustrationen ; 21 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-582-01404-7 Broschur
Sprache(n) Deutsch (ger)
Zielgruppe Schüler
Schlagwörter Fleischware ; Recht ; Berufsschule ; Schulbuch
DDC-Notation 344.04232 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 340 Recht ; 660 Technische Chemie ; S Schulbücher
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2016 A 53038
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2016 A 66244
Bereitstellung in Leipzig




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