Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=663*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1155255976 |
| Titel | Tanninmanagement und Redoxführung in Rotwein : die Rolle von Sauerstoff, Reduktionsmitteln und Holz / Volker Schneider ; schneider - oenologie |
| Person(en) | Schneider, Volker (Verfasser) |
| Organisation(en) | Hochschule Geisenheim. Bibliothek (Verlag) |
| Ausgabe | 1. Auflage |
| Verlag | Geisenheim : Gesellschaft zur Förderung der Hochschule Geisenheim |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2018 |
| Umfang/Format | 196 Seiten : Illustrationen ; 21 cm, 291 g |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-934742-80-2 Broschur : EUR 9.00 (DE), EUR 9.00 (AT) 3-934742-80-7 |
| EAN | 9783934742802 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | Geisenheimer Berichte ; Band 89 |
| Schlagwörter |
Wein ; Weinherstellung ; Naturwein Rotwein* ; Holz* ; Wein* ; Sauerstoff* ; Sauerstoffaufnahme* (*maschinell ermittelt) |
| DDC-Notation | 663.2 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie ; 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2019 A 32905
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2019 A 48553
Bereitstellung in Leipzig |
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