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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/995752052 |
| Art des Inhalts | Konferenzschrift |
| Titel | 9. Fachtagung Fleisch- und Geflügelfleischhygiene : Berlin, Institut für Risikobewertung, 3. und 4. März 2009 / Freie Universität Berlin, Fachbereich Veterinärmedizin, Wissenschaftliche Einrichtungen Veterinary Public Health, Institut für Fleischhygiene und -technologie. Hrsg.: Reinhard Fries |
| Person(en) | Fries, Reinhard (Herausgeber) |
| Organisation(en) |
Fachtagung Fleisch- und Geflügelfleischhygiene (9 : 2009 : Berlin) (Verfasser) Freie Universität Berlin. Institut für Fleischhygiene und -technologie (Herausgebendes Organ) |
| Verlag | Berlin : Inst. für Fleischhygiene und -technologie |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2009 |
| Umfang/Format | IX, 125 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-00-027848-8 kart. |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Literaturangaben |
| Schlagwörter | Tiermedizin ; Gesundheitsförderung ; Gesundheit ; Lebensmittelchemie ; Lebensmitteluntersuchung ; Lebensmittelanalyse |
| DDC-Notation | 636.0893 [DDC22ger]; 664.907 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin ; 660 Technische Chemie |
| Frankfurt |
Signatur: 2009 A 36373
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2009 A 76415
Bereitstellung in Leipzig |
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