Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Neuigkeiten Mittwoch, 19. November 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist geschlossen.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Ratgeber
Kochbuch
Titel Das große Buch der Schokolade : Warenkunde, Patisserie, Confiserie, Desserts und Getränke / von Karl Schuhmacher ... Mit Dessertideen von Eckart Witzigmann und einem historischen Essay von Sybil Gräfin Schönfeldt. [Fotogr. Christian Teubner ... Red. Ute Lundberg ...]
Person(en) Schuhmacher, Karl (Mitwirkender)
Teubner, Christian (Mitwirkender)
Lundberg, Ute (Herausgeber)
Verlag Augsburg : Weltbild
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2007
Umfang/Format 240 S. : überw. Ill., graph. Darst., Kt. ; 30 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-8289-1287-8 Pp.
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Lizenz des Teubner-Verl., München
Schlagwörter Schokolade ; Ratgeber
Schokolade ; Kochbuch
DDC-Notation 641.3374 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben

Frankfurt Signatur: 2007 B 30902
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2008 B 186
Bereitstellung in Leipzig




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