Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=612.3*
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1001208862 |
Art des Inhalts | Hochschulschrift |
Titel | Untersuchungen zum Einfluss des ω-6/ω-3-Fettsäureverhältnisses [Omega-6/omega-3-Fettsäureverhältnisses] der Nahrung auf die Einlagerung von alpha-Linolensäure, Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure in zelluläre Membranen sowie deren Biokonversion in vitro und in vivo / Kerstin Harnack |
Person(en) | Harnack, Kerstin (Verfasser) |
Ausgabe | 1. Aufl. |
Verlag | Garching : Dt. Forschungsanst. für Lebensmittelchemie |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2009 |
Umfang/Format | X, 196 S. : graph. Darst. ; 21 cm |
Hochschulschrift | Zugl.: München, Techn. Univ., Diss., 2009 |
ISBN/Einband/Preis | 978-3-938896-31-0 kart. |
Sprache(n) | Deutsch (ger) |
Schlagwörter | Lipidstoffwechsel |
DDC-Notation | 612.397 [DDC22ger] |
Sachgruppe(n) | 610 Medizin, Gesundheit |
Frankfurt |
Signatur: 2010 A 85113
Bereitstellung in Frankfurt |
Leipzig |
Signatur: 2010 A 36837
Bereitstellung in Leipzig |
