Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "Wettbewerbsfähigkeit"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/940002655 |
| Titel | Situation und Entwicklungsaussichten im Bäckerhandwerk in den neuen Bundesländern / G. Hantsch ; T. Bär ; M. Speckert. Im Auftr. des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks. Hrsg. vom Institut für Technik der Betriebsführung im Handwerk, Karlsruhe, Forschungsstelle im Deutschen Handwerksinstitut e.V. |
| Person(en) |
Hantsch, Gerold (Verfasser) Bär, Thomas (Verfasser) Speckert, Manfred (Verfasser) |
| Verlag | Kösching : Heizmann |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1993 |
| Umfang/Format | 145 S. : graph. Darst. ; 24 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-922963-59-2 kart. : DM 42.00 3-922963-59-5 kart. : DM 42.00 |
| Beziehungen | ITB-Forschungsberichte |
| Anmerkungen |
Literaturverz. S. 129 - 132 Status nach VGG: vergriffen |
| Schlagwörter | Deutschland (Östliche Länder) ; Bäckerhandwerk ; Wettbewerbsfähigkeit |
| Sachgruppe(n) | 17 Wirtschaft ; 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 1994 A 3579
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 1994 A 3579
Bereitstellung in Leipzig |
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