Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Sachbegriffe
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Sachbegriff Persipan
Quelle B 1986
Oberbegriffe Zuckerware
DDC-Notation 641.853
664.153
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Thema in 1 Publikation
  1. Biologische Dekontamination von Entbitterungsabwässern aus der Persipanherstellung
    Mühlstädt, Isabel. - Aachen : Shaker, 1997, Als Ms. gedr.
Maschinell verknüpft mit 1 Publikation
  1. Methodenoptimierung und -validierung zur NIR-spektroskopischen Analyse
    Krabbe, Christina. - Saarbrücken : AV Akademikerverlag, 2016, 1. Auflage





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