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Art des Inhalts Ratgeber
Titel Bier / Michael Jackson. Fotogr. von Steve Gorton. [Übers.: Bernd Ohler]
Person(en) Jackson, Michael (Mitwirkender)
Gorton, Steve (Mitwirkender)
Ohler, Bernd (Übersetzer)
Werk(e) Beer (dt.)
Ausgabe 1. Aufl.
Verlag München [i.e. Starnberg] : Dorling Kindersley
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2000
Umfang/Format 192 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-8310-0008-1 Pp. : DM 49.90, EUR 25.51
3-8310-0008-5 Pp. : DM 49.90, EUR 25.51
Sprache(n) Deutsch (ger), Originalsprache(n): Englisch (eng)
Schlagwörter Bier ; Ratgeber
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien

Frankfurt Signatur: 2000 B 15582
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2000 B 15582
Bereitstellung in Leipzig




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