Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/4366907-4
Sachbegriff Süßwarenherstellung
Quelle analog
Synonyme Süßware / Herstellung
DDC-Notation 641.853
664.153
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Andere Normdaten LCSH: Bakeries -- Equipment and supplies
LCSH: Confectionery -- Equipment and supplies
Untergeordnet 1 Datensatz
  1. Zuckerwarenherstellung
    Süßwarenherstellung
Thema in 12 Publikationen
  1. Effizienz- und Flexibilisierungskonzepte in der industriellen Gebäudeklimatisierung
    Heidrich, Tobias. - Kassel : Kassel University Press, [2021]
  2. Effizienz- und Flexibilisierungskonzepte in der industriellen Gebäudeklimatisierung
    Heidrich, Tobias. - Kassel : kassel university press c/o Universität Kassel - Universitätsbibliothek, 2021
  3. ...





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