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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Molekulare Analysen der Wirkung von Anthocyanen und antimikrobiellen Peptiden aus Insekten auf das Wachstum von Listeria monocytogenes und pathogenen Escherichia coli / Lea Sophie Herges
Person(en) Herges, Lea Sophie (Verfasser)
Verlag Gießen : Universitätsbibliothek
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2014
Umfang/Format Online-Ressource
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Molekulare Analysen der Wirkung von Anthocyanen und antimikrobiellen Peptiden aus Insekten auf das Wachstum von Listeria monocytogenes und pathogenen Escherichia coli
Hochschulschrift Gießen, Justus-Liebig-Universität, Diss., 2014
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:hebis:26-opus-111879
URL http://geb.uni-giessen.de/geb/volltexte/2014/11187/ (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Edition scientifique
Anmerkungen In: Giessen : Laufersweiler
Schlagwörter Escherichia coli* ; Wachstum* ; Listeria monocytogenes* ; European Food Safety Authority* ; Extrakt* ; Anthocyane* ; Blutzelle* ; Bakterien* ; Infektion* ; Insekten* ; Lebensmittel* ; Transkriptomanalyse* (*maschinell ermittelt)
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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