Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/982899580 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Eine Untersuchung über die Realisierung des HACCP-Prinzipes nach § 4 der LMHV in Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung und der Gastronomie in der Stadt Karlsruhe / eingereicht von Corinne-Constanca Martin, geb. Joset |
| Person(en) | Martin, Corinne-Constance (Verfasser) |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2006 |
| Umfang/Format | Online-Ressource, ca. 4,3 MB |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Martin, Corinne-Constance: Eine Untersuchung über die Realisierung des HACCP-Prinzipes nach § 4 der LMHV in Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung und der Gastronomie in der Stadt Karlsruhe |
| Hochschulschrift | Leipzig, Univ., Diss., 2006 |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:swb:15-20070118-094039-1 |
| URL | http://dol.dl.uni-leipzig.de/servlets/MCRFileNodeServlet/DOLDissHabil_derivate_00000351/Dissertation_Martin_Corinne-Constanca.pdf (Verlag) (kostenfrei zugänglich) |
| DDC-Notation | 344.4304232 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 340 Recht ; 610 Medizin, Gesundheit |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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