Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=5725* or dcs=5726* or dcs=5727* or dcs=5728*
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/gnd/7604831-7 |
Sachbegriff | Zymase |
Quelle | Lex. Biochem. |
Erläuterungen | Definition: Eduard Buchner machte dieses zellfreie Enzymsystem aus Hefe für die Gärung verantwortlich und erhielt dafür 1907 den Nobelpreis für Chemie. |
Synonyme | Gärungsenzym |
Oberbegriffe | Enzymsystem |
DDC-Notation | 572.7 |
Systematik | 23.2 Biochemie, Biophysik, Zytologie |
Typ | Allgemeinbegriff (saz) |
Thema in |
2 Publikationen
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