Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations.
 
Neuigkeiten Vom 10. September 2025, 13 Uhr, bis 11. September 2025, 22 Uhr, kann es zu Einschränkungen bei der Bereitstellung von Medienwerken kommen. Wir informieren Sie per E-Mail über den aktuellen Stand Ihrer Bestellungen. // From 13:00 on 10 September 2025 until 22:00 on 11 September 2025, there may be restrictions on the provision of media works. We will inform you by email about the current status of your orders.
 
 

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Online Ressourcen
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Titel Döner Hawaii : Unser globalisiertes Essen / Marin Trenk
Person(en) Trenk, Marin (Verfasser)
Ausgabe 1. Aufl.
Verlag Stuttgart : Klett-Cotta
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2015
Umfang/Format Online-Ressource (epub)
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: ISBN: 978-3-608-94889-9
Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Trenk, Marin: Döner Hawaii
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-201503303358
URL http://www.klett-cotta.de (Verlag)
ISBN/Einband/Preis 978-3-608-10794-4
EAN 9783608107944
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Lizenzpflichtig
Schlagwörter Globalisierung ; Kulturkontakt ; Ernährungsgewohnheit ; Geschichte
Deutschland ; Ess- und Trinksitte ; Exotik
DDC-Notation 394.10943 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 390 Bräuche, Etikette, Folklore ; 640 Hauswirtschaft und Familienleben ; 300 Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie

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