Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Art des Inhalts Konferenzschrift, 2014, Lodz
Titel Food and the Internet : Proceedings of the 20<SUP>th</SUP> International Ethnological Food Research Conference, Department of Folklore and Ethnology, Institute of Ethnology and Cultural Anthropology, University of Łodź, Poland, 3-6 September 2014
Person(en) Krawczyk-Wasilewska, Violetta (Herausgeber)
Lysaght, Patricia (Herausgeber)
Organisation(en) International Ethnological Food Research Conference (20. : 2014 : Lodz) (Herausgebendes Organ)
Peter Lang GmbH (Verlag)
Verlag Frankfurt : Peter Lang GmbH, Internationaler Verlag der Wissenschaften
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2015
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: . - 265314
Erscheint auch als Druck-Ausgabe: ISBN: 3-631-65314-X
Erscheint auch als Druck-Ausgabe: ISBN: 978-3-631-65314-2
Erscheint auch als Druck-Ausgabe: ISBN: 978-3-631-65314-2
Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Food and the internet
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2015121812312
DOI: 10.3726/978-3-653-04474-4
URL http://www.peterlang.com/?265314E (Verlag)
ISBN/Einband/Preis 978-3-653-04474-4
EAN 9783653044744
Sprache(n) Englisch (eng)
Anmerkungen Lizenzpflichtig
Schlagwörter Kochen ; Ernährungsgewohnheit ; Internet ; Ethnologie ; Kongress ; Lodz <2014>
DDC-Notation 394.1 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 390 Bräuche, Etikette, Folklore ; 640 Hauswirtschaft und Familienleben ; 300 Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis
Einführung/Vorwort

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