Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Bücher
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Art des Inhalts Konferenzschrift, 2010, Parma
Titel Typicality in history : tradition, innovation, and terroir = La typicité dans l'histoire / Giovanni Ceccarelli ... (ed.)
Person(en) Ceccarelli, Giovanni (Herausgeber)
Magagnoli, Stefano (Herausgeber)
Grandi, Alberto (Herausgeber)
Verlag Bruxelles ; Bern ; Berlin ; Frankfurt, M. ; New York, NY ; Oxford ; Wien : PIE Lang
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2013
Umfang/Format 476 S. : Ill. ; 22 cm
ISBN/Einband/Preis 978-2-87574-007-6 kart. : EUR 53.00 (DE) (freier Pr.), EUR 54.50 (AT) (freier Pr.), sfr 60.00 (freier Pr.)
2-87574-007-5
Bestellnummer(n) 574007
EAN 9782875740076
Sprache(n) Englisch (eng), Französisch (fre)
Beziehungen L' Europe alimentaire ; No. 4
Anmerkungen Beitr. teilw. engl., teilw. franz. - Literaturangaben
Schlagwörter Lebensmittel ; Speise ; Herkunft ; Regionale Identität ; Tourismus ; Marketing ; Geschichte ; Kongress ; Parma <2010>
DDC-Notation 394.12 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 390 Bräuche, Etikette, Folklore
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis
Inhaltstext

Frankfurt Signatur: 2014 A 13443
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2014 A 22617
Bereitstellung in Leipzig




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