Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=634*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1118259246 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Application of non-destructive techniques for mango quality assessment / Parika Rungpichayapichet |
| Person(en) | Rungpichayapichet, Parika (Verfasser) |
| Organisation(en) | Shaker Verlag (Verlag) |
| Ausgabe | 1. Auflage |
| Verlag | Aachen : Shaker |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2016 |
| Umfang/Format | Online-Ressource : 7 Illustrationen (pdf) |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Rungpichayapichet, Parika: Application of non-destructive techniques for mango quality assessment |
| Hochschulschrift | Dissertation, Universität Hohenheim, 2016 |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-201611062811 |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-8440-4650-2 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | Schriftenreihe des Lehrstuhls für Agrartechnik in den Tropen und Subtropen der Universität Hohenheim ; 11,2016 |
| Anmerkungen | Lizenzpflichtig |
| Schlagwörter | Mango ; Fruchtreife ; Provitamin A ; Lebensmittelqualität ; NIR-Spektroskopie |
| DDC-Notation | 634.44 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin ; 660 Technische Chemie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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