Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1122364342 |
| Art des Inhalts | Kochbuch |
| Titel | Sanft garen bei Niedrigtemperatur : Fleisch, das auf der Zunge zergeht / Elisabeth Bangert |
| Person(en) | Bangert, Elisabeth (Verfasser) |
| Organisation(en) | EDITION XXL GmbH (Verlag) |
| Ausgabe | Genehmigte Lizenzausgabe |
| Verlag | Fränkisch-Crumbach : Edition XXL |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: [2017] |
| Umfang/Format | 79 Seiten : Illustrationen ; 29 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-89736-827-9 Festeinband : EUR 5.00 (DE), EUR 5.00 (AT) 3-89736-827-7 |
| Bestellnummer(n) | Bestellnummer: 827 |
| EAN | 9783897368279 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter | Schonendes Garen |
| DDC-Notation | 641.73 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2018 B 3323
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2017 B 33308
Bereitstellung in Leipzig |
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