Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten

Leichte Bedienung, intuitive Suche: Die Betaversion unseres neuen Katalogs ist online! → Zur Betaversion des neuen DNB-Katalogs

 
Neuigkeiten Der Multimedia-Zeitschriftenlesesaal und der Kartenlesesaal in Leipzig sind vom 30.10. bis 03.11. geschlossen. // The multimedia/periodical reading room and the map reading room in Leipzig are closed from 30.10 to 03.11.
 
Neuigkeiten Leipzig: Freitag, 31. Oktober 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet. // Friday, 31 October 2025: The German National Library in Leipzig will be closed. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing will open from 10:00 to 18:00.
 
 

Ergebnis der Suche nach: dcs=641.5*

Zurück zur Trefferliste


Treffer 15923 von 16063 < < > <



Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/7846459-6
Sachbegriff Fleischersatz
Quelle B Kochkunst
Synonyme Fleischähnliches Lebensmittel
Oberbegriffe Lebensmittel
DDC-Notation 641.303
641.5636
664.64
613.262
Systematik 33.2 Kochen, Backen, Lebens- und Genussmittel, Küchengerät ; 31.11 Lebensmitteltechnologie
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Untergeordnet 1 Datensatz
  1. Seitan
    Fleischersatz
Thema in 3 Publikationen
  1. Leitsätze für Fleisch, Fleischerzeugnisse sowie vegane und vegetarische Lebensmittel mit Ähnlichkeit zu Lebensmitteln tierischen Ursprungs
    Comans, Clemens. - Frankfurt am Main : Fachmedien Recht und Wirtschaft, 2023, 1. Auflage
  2. Leitsätze für Fleisch, Fleischerzeugnisse sowie vegane und vegetarische Lebensmittel mit Ähnlichkeit zu Lebensmitteln tierischen Ursprungs
    Comans, Clemens. - Frankfurt am Main : Fachmedien Recht und Wirtschaft, dfv Mediengruppe, [2023]
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 5 Publikationen
  1. Wie beeinflussen die Namen von Fleischersatzprodukten die Akzeptanz der Verbraucher?
    Graf, Erika. - Frankfurt : Frankfurt University of Applied Sciences, 2021
  2. Die Zukunft und die natürlichen Grenzen des Konsums : Ein Forschungs- und Zukunftsbericht der Professur für Marketing
    Hoffmann, Nils Christian. - Kiel : Universitätsbibliothek Kiel, 2020
  3. ...





Treffer 15923 von 16063
< < > <




Aktionen

Aktionen




E-Mail-IconAdministration