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Sachbegriffe
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Sachbegriff Kimchi
Quelle Vorlage
Erläuterungen Definition: Milchsauer vorgorenes Kohlgemüse
Oberbegriffe Saures Gemüseprodukt
DDC-Notation 641.35347
641.59519
641.6162
641.65347
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Thema in 5 Publikationen
  1. Tastants and Taste-Modulating Compounds in Traditional Asian Fermented Kimchi
    Christa, Peter. - München : Verlag Dr. Hut, 2023
  2. Tastants and taste-modulating compounds in traditional Asian fermented kimchi
    Christa, Peter. - München : Verlag Dr. Hut, 2023, 1. Auflage
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 16 Publikationen
  1. Heute gibt es - Kimchi
    Flamingrill, Blaze. - Berlin : epubli, 2024, 1. Auflage
  2. Heute gibt es - Kimchi
    Flamingrill, Blaze. - Berlin : epubli, 2024, 2. Auflage
  3. ...





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