Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/901217336 |
| Titel | Wohlgeschmack und Widerwillen : die Rätsel der Nahrungstabus / Marvin Harris. [Aus dem Amerikan. übers. von Ulrich Enderwitz] |
| Person(en) | Harris, Marvin (Verfasser) |
| Werk(e) | Good to eat (dt.) |
| Ausgabe | 3. Aufl. |
| Verlag | Stuttgart : Klett-Cotta |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1990 |
| Umfang/Format | 308 S. ; 22 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-608-93123-5 Pp. : DM 36.00 3-608-93123-6 Pp. : DM 36.00 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen |
Literaturverz. S. 284 - 296 Status nach VGG: vergriffen |
| Schlagwörter | Ernährungsgewohnheit ; Tabu ; Geschichte |
| Sachgruppe(n) | 64 Sozialgeschichte ; 11 Psychologie ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 14 Soziologie, Gesellschaft ; 25 Volkskunde, Völkerkunde |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: D 91/5350
Bereitstellung in Frankfurt |
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