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Bücher
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1273369564
Art des Inhalts Kochbuch
Führer
Titel Modernist pizza / Nathan Myhrvold, Francisco Migoya ; photography by Nathan Myhrvold and the Cooking Lab photography team
Person(en) Myhrvold, Nathan (Verfasser, Fotograf)
Migoya, Francisco J. (Verfasser)
Verlag Bellevue, WA : The Cooking Lab
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2021-
Umfang/Format 3 Bände ; 34 cm
Abweichende Titel Rückentitel: Pizza
Abweichender Titel auf dem Behältnis: MP
ISBN/Einband/Preis 978-1-7343861-2-7 Festeinband, in Behältnis
Sprache(n) Englisch (eng)
Schlagwörter Pizza ; Kultur ; Geschichte
DDC-Notation 641.8248 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Zugehörige Bände 4 Publikationen
  1. Modernist pizza / Volume 1. History and fundamentals
    2021, First edition
  2. Modernist pizza / Volume 2. Techniques and ingredients
    2021, First edition
  3. ...





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