Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Bücher
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Titel Grundsätzliche Fragen bei der heutigen Brot- und Gebäckherstellung / Paul Pelshenke
Person(en) Pelshenke, Paul Friedrich (Verfasser)
Verlag [Detmold, Am Schützenberg 9] : [Arbeitsgemeinschaft Getreideforschg e. V.]
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [um 1946]
Umfang/Format 2 Bl. ; 4
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen

Leipzig Signatur: 1950 B 761
Bereitstellung in Leipzig




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