Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Neuigkeiten Dienstag 18. November 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Frankfurt am Main öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 18 November 2025: The reading rooms of the German National Library in Frankfurt am Main will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
Neuigkeiten Mittwoch, 19. November 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist geschlossen.
 
 

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Bücher
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Titel Säuremanagement in Most und Wein : Säuerung, Entsäuerung und Kristallstabilisierung / Volker Schneider
Person(en) Schneider, Volker (Verfasser)
Organisation(en) Hochschule Geisenheim. Bibliothek (Verlag)
Verlag Geisenheim : Gesellschaft zur Förderung der Hochschule Geisenheim
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2016
Umfang/Format 125 Seiten : Illustrationen ; 22 cm, 177 g
ISBN/Einband/Preis 978-3-934742-70-3 Broschur : EUR 14.50 (DE), EUR 14.50 (AT)
3-934742-70-X
EAN 9783934742703
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Geisenheimer Berichte ; Band 81
Reihe: Praxis Weinbau - Önologie
Schlagwörter Wein ; Weinherstellung ; Naturwein
DDC-Notation 663.2 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie ; 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2017 A 10571
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2017 A 13225
Bereitstellung in Leipzig




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