Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: Franziskus
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1314001469 |
| Titel | Hydrocolloids and Rheology: Regulation of Visco‐elastic Characteristics of Waxy Rice Starch in Mixtures with Galactomannans † |
| Person(en) |
Kulicke, Werner‐Michael (Verfasser) Eidam, Dirk (Verfasser) Kath, Franziskus (Verfasser) Kix, Martin (Verfasser) Kull, Arne H. (Verfasser) |
| Umfang/Format | Online-Ressource (pdf) |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2023121905321318265455 DOI: 10.1002/star.19960480307 |
| URL | https://doi.org/10.1002/star.19960480307 |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 26.10.2006 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | Enthalten in: Starch (Bd. 48, 2006, Nr. 3: 105-114. 10 S.) |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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