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Titel Wild einkaufen, zubereiten / [Text: Olgierd E. J. Graf Kujawski ; Leonhard Flaskamp. Hrsg. vom Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (Aid) e.V.]
Person(en) Kujawski, Olgierd E. J. (Verfasser)
Ausgabe 11., überarb. Aufl.
Verlag Bonn : AID
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1998
Umfang/Format 18 S. ; 21 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-89661-335-6 geh. : DM 3.00, S 22.00, sfr 3.00
3-89661-335-9 geh. : DM 3.00, S 22.00, sfr 3.00
Beziehungen Aid Infodienst Ernährung, Landwirtschaft Verbraucherschutz: AID ; 1341
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 1998 A 74241
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1998 A 74241
Bereitstellung in Leipzig




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