Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "142187666"
Treffer 2 von 14
|
|
| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/860712826 |
| Titel | Untersuchung von Lebensmitteln : Einf. u. Anleitung zur Untersuchung d. Lebensmittel pflanzl. u. tier. Herkunft einschliessl. Fremdstoffe u. Trinkwasser / fortgeführt von R. Engst ; U. Freimuth. Begr. von K. Rauscher. Unter Mitarb. von H. Bergner. [Das Ms. wurde bearb. von H. Bergner ...] |
| Person(en) |
Engst, Rudolf (Verfasser) Freimuth, Ulrich (Verfasser) Rauscher, Karl (Begründer des Werks) |
| Ausgabe | 2. Aufl. |
| Verlag | Leipzig : Fachbuchverlag |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1986 |
| Umfang/Format | 939 S. : 77 graph. Darst. ; 24 cm |
| ISBN/Einband/Preis | Kunststoff : M 52.00 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen |
Mit 77 Bildern u. 75 Tab. Status nach VGG: vergriffen |
| Schlagwörter | Lebensmitteluntersuchung |
| Sachgruppe(n) | 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: D 86/23390
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 1986 A 22889
Bereitstellung in Leipzig |
Treffer 2 von 14
Administration
