Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Natürlich hausgemacht! : traditionelle Techniken des Konservierens neu entdeckt / Lynda Brown. Unter Mitarb. von Carolyn Humphries und Heather Whinney. [Fotos Bill Reavell. Red. Carmen Söntgerath. Übers. Angelika Feilhauer]
Person(en) Brown, Lynda (Mitwirkender)
Reavell, William (Mitwirkender)
Werk(e) The preserving book (dt.)
Verlag München : Dorling Kindersley
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2011
Umfang/Format 256 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-8310-1819-2 Pp. : EUR 19.95 (DE), EUR 20.60 (AT), sfr 34.90 (freier Pr.)
EAN 9783831018192
Sprache(n) Deutsch (ger), Originalsprache(n): Englisch (eng)
Schlagwörter Lebensmittel ; Konservierung ; Kochbuch
DDC-Notation 641.4 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2011 A 23340
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2011 A 29039
Bereitstellung in Leipzig




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