Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1124257616 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | From single droplet to spray tower drying of dairy solutions / von M.Sc. Tran,Thi Thu Hang |
| Person(en) | Tran, Thi Thu Hang (Verfasser) |
| Organisation(en) | docupoint GmbH (Verlag) |
| Ausgabe | [1.Auflage] |
| Verlag | Barleben : Docupoint GmbH |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: [2017] |
| Umfang/Format | xiv, 136 Seiten : Illustrationen ; 21 cm |
| Hochschulschrift | Dissertation, Otto von Guericke Universität Magdeburg, 2017 |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-86912-214-4 Broschur : EUR 25.00 (DE), EUR 25.80 (AT) 3-86912-214-5 |
| EAN | 9783869122144 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Schlagwörter | Magermilch ; Trocknungsanlage ; Zerstäubungstrocknung ; Molkenproteine ; Denaturieren ; Qualität |
| DDC-Notation | 637.1 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2017 A 13169
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2017 A 41337
Bereitstellung in Leipzig |
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