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Bücher
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Titel Grundsätzliche Fragen bei der heutigen Brot- und Gebäckherstellung / Paul Pelshenke
Person(en) Pelshenke, Paul Friedrich (Verfasser)
Verlag [Detmold, Am Schützenberg 9] : [Arbeitsgemeinschaft Getreideforschg e. V.]
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [um 1946]
Umfang/Format 2 Bl. ; 4
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen

Leipzig Signatur: 1950 B 761
Bereitstellung in Leipzig




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