Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Titel Postmoderne Ernährung : Food-Design statt Eßkultur ; die moderne Nahrungsmittelproduktion und ihre verhängnisvollen Folgen / Annelies Furtmayr-Schuh
Person(en) Furtmayr-Schuh, Annelies (Verfasser)
Ausgabe Blindendr. der Dt. Blindenstudienanst.
Verlag [Marburg] : Dt. Blindenstudienanst.
Umfang/Format 32 cm
ISBN/Einband/Preis in Ordner : DM 101.40
Anmerkungen Lizenz des TRIAS-Verl., Stuttgart
Sachgruppe(n) 33 Medizin ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 14 Soziologie, Gesellschaft
Zugehörige Bände 3 Publikationen
  1. Postmoderne Ernährung / Pbd. 1
    (1995)
  2. Postmoderne Ernährung / Pbd. 2
    (1995)
  3. ...





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