Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=64*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1356050409 |
| Titel | Gastro-Management : ein Praxisleitfaden für ambitionierte Gastgeber / Prof. Dr. Torsten Olderog, Paul Olderog, Julia-Marie Welker |
| Person(en) |
Olderog, Torsten (Verfasser) Olderog, Paul (Verfasser) Welker, Julia-Marie (Verfasser) |
| Verlag | Frankfurt am Main : dfv Mediengruppe |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2025 |
| Umfang/Format | 169 Seiten : Diagramme ; 24 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-86641-362-7 Broschur : EUR 38.00 (DE), EUR 39.10 (AT) 3-86641-362-9 |
| EAN | 9783866413627 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter | Gaststätte ; Management |
| DDC-Notation | 647.95068 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben ; 650 Management |
| Weiterführende Informationen |
Inhaltstext Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2025 A 18932
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2025 A 12807
Bereitstellung in Leipzig |
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